Nacinacz ości - filetów z karpia i innych ryb karpiowatych – również ryby białe. Nowatorskie i unikalne rozwiązanie przeznaczone do restauracji, barów, smażalni ryb oraz małych przetwórni. Urządzenie w całości wykonane ze stali nierdzewnej, posiada napęd elektryczny 12 lub 24V. W zestawie korba do napędu ręcznego, oraz przewody do napędu z akumulatora. Szerokość cięcia 30 cm wydajność ok. 100 kg filetów na godzinę. Bardzo prosta w utrzymaniu czystości, możemy myć w zmywarce lub myjką ciśnieniową.